Dem Kunden sagt man lieber nichts
Mecklenburg-Vorpommern: Landesamt beanstandete sämtliche Dönerfleisch-Proben
Rostock. Die Lebensmittelüberwacher in Mecklenburg-Vorpommern haben im vergangenen Jahr 34 Dönerfleisch-Proben untersucht - und alle beanstandet. Grund war laut Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei meist die Zusammensetzung der Fleischmasse und ihre Kennzeichnung. In vier Proben war zu viel Glutaminsäure enth...
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